Фрукты и фруктоза

?При отсутствии метаболического синдрома и инсулинорезистентности рекомендуется есть фрукты в качестве десерта сразу после завтрака или обеда.

?Если выявлена инсулинорезистентность или метаболический синдром, то главная задача — минимизировать скачки инсулина, которые возникают при употреблении фруктов отдельным приемом пищи, перед приемом пищи или через 30-60 минут после еды.

Допустимо введение в рацион фруктов с низким содержанием фруктозы.

Рекомендуемое суточное количество фруктозы — не более 20 граммов.

?В случае с лептинорезистентностью фрукты стоит ограничивать в рамках 20 г фруктозы в сутки, так как она, взаимодействуя с лептиновыми рецепторами в гипоталамусе, блокирует сигналы насыщения на уровне мозга.

Именно поэтому фрукты как насыщающий перекус не работают.

Что такое 20 г фруктозы?

2 средних яблока, 2/3 банана или 2 чашки ягод. ⠀

?При синдроме избыточного бактериального и грибкового роста также нужно воздержаться от фруктов до устранения этих патологий, так как в данном случае фрукты будут потреблять бактерии и грибы, вызывая гниение и брожение в ЖКТ.⠀

Много ли во фруктах витаминов? Нет.

А вот антиоксидантов побольше, но нашему организму не всегда нужны большие дозы антиоксидантов.